Lettera per Gordon Ramsay

Lettera aperta di Lorena a Gordon Ramsay
“Help!!”

lunedì 16 dicembre 2013,

Buongiorno Gordon Ramsay,
Sono una ragazza sarda, mi chiamo Lorena e faccio semplicemente la cameriera di sala.. Ho sempre sperato di riuscire ad aprire un attività tutta mia, cosa per me inpossibile.. Sono circa 5 anni che invece questa intenzione ce l'ha mio fratello che invece fà il barman.. A metà ottobre di quest'anno finalmente il sogno si avvera, ha preso in gestione un bar con tavola calda, e io col mio ragazzo ci siamo trasferiti in Italia, a villasanta un paesino vicino milano..il problema ora è che la gestione prima di noi ha mandato in fumo le potenzialità del bar.. E quindi per noi è molto difficile riuscire a tirarlo avanti..siamo riusciti a recuperare un pò di clienti ma non basta.. Infatti c'è la possibilità, anzi sicuramente da gennaio verro licenziata perchè mio fratello non riesce a tenere i costi con me dentro ma neanche col mio ragazzo.. Sono disperata..ho aspettato tanto questo momento e vederlo già finire per noi è una tragedia.. Abbiamo, anzi stiamo provando un pò di tutto..ma le nostre risorse si stanno esaurendo.. Abbiamo fatto qualche cena e non sono andate tanto male, ma con i pranzi non ci siamo.. Anche se si tratta più di un bar che di ristorazione lei è sempre un grande e può riuscire a darci una mano.. Molto probabilmente non leggerà mai di persona questa lettera.. Però non si Sa mai nella vità.. La ringrazio del suo tempo.. Se mai leggerà questa lettera..grazie..

Autore: Lorena