Lettera per Ricky Tognazzi

Lettera aperta di Vera Agus a Ricky Tognazzi
“Melanzane al forno”

29 maggio 2021,

Buongiorno Ricky Tognazzi,

una mattina di tanti anni fa, ero una ragazzina, suo padre diede alla radio la sua ricetta delle "melanzane al forno". La feci subito. Buonissima!
Mi è sempre ritornata in mente anche se, per pigrizia o per conservare un bel ricordo tutto mio, non ebbi più occasione di farla fino a ieri(dopo cinquant'anni e più) con gli ingredienti che ricordavo: origano, parmigiano e olio d'oliva. Sono venute lo stesso buonissime.
Come mi piacerebbe però riprovare il sapore di allora!
Lei se le ricorda? Mi darebbe la ricetta o mi potrebbe dire dove posso trovarla? Grazie.

In tutti questi anni ho pensato spesso al suo simpatico padre, sia per i film sia per le melanzane, per via del mio primo esperimento in cucina.
Insomma quando vedo una melanzana penso all'attore e quando vedo o sento parlare dell'attore penso alla sua originale buonissima ricetta.
Spero di non averla annoiata e aspetto fiduciosa buone notizie.

Grazie

Vera Agus

Autore: Vera Agus