Lettera per Carlo Petrini

Lettera aperta di Maurizio a Carlo Petrini
“Slow food”

1 agosto 2011,

Buongiorno Carlo Petrini,

oggi ho fatto visita ad un produttore di Testaroli di Pontremoli. Ho visto i testi. Ascoltato la storia e la passione. Visto la legna ed il fuoco.
Volevo dirle che questo è lo slow food che mi piace. Questo è lo slowfood a cui vorrei essere sempre associato!
Maurizio

Autore: Maurizio